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隨著外賣(mai)行(xing)業(ye)(ye)自前兩年興起，并在疫情后可(ke)以說(shuo)達到(dao)了(le)有(you)(you)史以來的頂峰時期。在2020年，整個外賣(mai)行(xing)業(ye)(ye)產值達到(dao)了(le)8352億元，同比(bi)增長(chang)14.8%。整個趨勢也從(cong)最開始個體小規模化(hua)逐漸發(fa)(fa)展成公司(si)化(hua)，連鎖化(hua)，品(pin)質化(hua)。外賣(mai)行(xing)業(ye)(ye)與堂吃的屬(shu)性(xing)(xing)有(you)(you)所不同，顯得有(you)(you)些虛擬。與顧客(ke)接觸點比(bi)較有(you)(you)限：餐品(pin)，線上店鋪，以及包(bao)裝。餐品(pin)的可(ke)復制性(xing)(xing)在外賣(mai)行(xing)業(ye)(ye)中相當(dang)的高，如果(guo)你的門店shou歡迎(ying)，稍不留心那過幾(ji)天你就會發(fa)(fa)現有(you)(you)個新(xin)商家賣(mai)的跟(gen)你一模一樣的產品(pin)，只是換了(le)個招牌(pai)而(er)已，新(xin)店期間可(ke)能把你的流量一掃而(er)光。

那么如(ru)(ru)何形(xing)成差異化，和建(jian)立起自己獨(du)特(te)品(pin)牌，很多(duo)經營(ying)者就對包裝下足(zu)了功夫，特(te)別(bie)是(shi)第一印象的(de)(de)打包袋(dai)。從最原始(shi)單一的(de)(de)塑料袋(dai)，發展出了不(bu)同的(de)(de)材質，不(bu)同的(de)(de)功能(neng)，甚至一些別(bie)出心裁的(de)(de)設計就好像是(shi)件藝(yi)術品(pin)。。。然而，隨著外(wai)賣行業(ye)的(de)(de)瘋狂野(ye)生(sheng)發展，有關部(bu)門(men)也開始(shi)逐(zhu)漸介(jie)入(ru)，使其逐(zhu)漸規范化，例如(ru)(ru)前不(bu)久的(de)(de)“禁塑令”，也給(gei)包裝未來的(de)(de)趨勢帶來了不(bu)確定(ding)性。

隨著外(wai)(wai)賣(mai)(mai)行業自前兩年(nian)(nian)興起，并在(zai)疫(yi)情后(hou)可以說(shuo)達到了(le)有(you)史以來的(de)(de)(de)頂峰(feng)時期。在(zai)2020年(nian)(nian)，整(zheng)個外(wai)(wai)賣(mai)(mai)行業產(chan)值達到了(le)8352億(yi)元，同比增長14.8%。整(zheng)個趨(qu)勢(shi)也從最(zui)開(kai)始(shi)個體小規模(mo)化(hua)逐漸發展(zhan)成公司化(hua)，連鎖化(hua)，品(pin)質化(hua)。外(wai)(wai)賣(mai)(mai)行業與堂吃的(de)(de)(de)屬性有(you)所不(bu)同，顯得有(you)些虛擬(ni)。與顧客接(jie)觸點比較有(you)限：餐品(pin)，線(xian)上店(dian)(dian)鋪(pu)，以及包裝。餐品(pin)的(de)(de)(de)可復制性在(zai)外(wai)(wai)賣(mai)(mai)行業中(zhong)相當的(de)(de)(de)高，如果你(ni)的(de)(de)(de)門店(dian)(dian)shou歡迎，稍(shao)不(bu)留(liu)心那過(guo)幾天你(ni)就會發現有(you)個新(xin)商家(jia)賣(mai)(mai)的(de)(de)(de)跟你(ni)一模(mo)一樣的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)，只是(shi)換(huan)了(le)個招牌而已，新(xin)店(dian)(dian)期間可能把你(ni)的(de)(de)(de)流量一掃(sao)而光。

那么如何形成差(cha)異化(hua)，和(he)建立(li)起自(zi)己獨(du)特品牌(pai)，很多經營(ying)者就(jiu)對包(bao)(bao)裝下足了(le)功(gong)夫，特別(bie)是(shi)第一印象的(de)(de)(de)打包(bao)(bao)袋(dai)。從最原始單一的(de)(de)(de)塑料袋(dai)，發展出(chu)了(le)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)材質(zhi)，不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)功(gong)能，甚至一些(xie)別(bie)出(chu)心裁的(de)(de)(de)設計(ji)就(jiu)好像是(shi)件藝術品。。。然而，隨著外賣行業的(de)(de)(de)瘋狂野生發展，有關(guan)部(bu)門(men)也開始逐(zhu)漸介入，使其逐(zhu)漸規范(fan)化(hua)，例如前不(bu)(bu)久的(de)(de)(de)“禁塑令”，也給包(bao)(bao)裝未來(lai)的(de)(de)(de)趨勢帶來(lai)了(le)不(bu)(bu)確定(ding)性。

目前市場上主流的打包袋有以(yi)下幾種：

一：無(wu)紡布袋

無紡(fang)布(bu)(bu)布(bu)(bu)面(mian)物(wu)(wu)理(li)指標：觀察布(bu)(bu)面(mian)是(shi)(shi)否有(you)光(guang)(guang)(guang)澤。有(you)沒有(you)纖(xian)維浮(fu)在(zai)表面(mian)，如果(guo)無光(guang)(guang)(guang)澤或者浮(fu)絲多的(de)話，大(da)抵(di)是(shi)(shi)回料(liao)生(sheng)產的(de)。撕(si)一(yi)(yi)(yi)塊布(bu)(bu)，用(yong)火燃燒(shao)完(wan)全(quan)，觀察燃燒(shao)殘(can)留物(wu)(wu)，好的(de)產品，殘(can)留物(wu)(wu)少且是(shi)(shi)平整的(de)，次料(liao)生(sheng)產的(de)，殘(can)留物(wu)(wu)有(you)很多微小的(de)顆粒(li)粉塵。如果(guo)時間(jian)允許，可以取一(yi)(yi)(yi)平方米在(zai)日光(guang)(guang)(guang)下暴曬，質量(liang)差的(de)無紡(fang)布(bu)(bu)是(shi)(shi)經(jing)不(bu)住日光(guang)(guang)(guang)紫(zi)外線的(de)照射的(de)，7天(tian)后就(jiu)有(you)很明顯的(de)變化，用(yong)手一(yi)(yi)(yi)撕(si)，就(jiu)和紙一(yi)(yi)(yi)樣(yang)的(de)容易撕(si)破。

無紡布的外觀指標：隨(sui)機抽取檢測的樣品2米，在(zai)有光線的地方(fang)展開，目測布表(biao)面有無斷絲，硬塊等不合(he)格疵點(dian)。

同時注意布面(mian)的(de)透光性(xing)能是(shi)否一致(這個是(shi)判斷布面(mian)均勻(yun)度(du)好壞的(de)重(zhong)要簡單的(de)方法)。然后(hou)鋪(pu)在平整的(de)地(di)面(mian)，均勻(yun)度(du)好的(de)產(chan)品(pin)，布面(mian)應該沒有起伏現象。價(jia)格因(yin)質地(di)，尺寸和厚度(du)而不(bu)同

從功能(neng)性來說，無(wu)紡(fang)布袋(dai)不僅(jin)適合單(dan)品(pin)(pin)餐廳，也適合餐品(pin)(pin)類別比較(jiao)復雜的餐廳。由于(yu)外(wai)表(biao)比較(jiao)硬挺，內部可以(yi)組合擺放不同(tong)規格的打包盒。另(ling)外(wai)方正的形(xing)狀(zhuang)也令設計(ji)感也相當優(you)越，表(biao)現空(kong)間大，即便在遠處(chu)也能(neng)令獨特的設計(ji)一覽無(wu)余。另(ling)外(wai)無(wu)紡(fang)布袋(dai)質地牢固，很多時候會被(bei)顧客(ke)回收(shou)利用，這樣不但對(dui)環(huan)保(bao)能(neng)起到幫助，還能(neng)夠為企業做二次宣傳(chuan)。但由于(yu)價格偏高，可能(neng)客(ke)單(dan)價高的選(xuan)擇無(wu)紡(fang)布袋(dai)會更多些。

二：紙袋

受到(dao)西(xi)(xi)餐品(pin)類的(de)(de)(de)高度(du)(du)(du)追崇，可能(neng)是(shi)(shi)在(zai)西(xi)(xi)方，環保意識(shi)比(bi)較領先，使用(yong)紙(zhi)袋(dai)本身就是(shi)(shi)傳統。通(tong)常在(zai)市場上流通(tong)的(de)(de)(de)有(you)黃牛皮紙(zhi)和(he)白牛皮紙(zhi)，普通(tong)紙(zhi)，和(he)雞蛋紙(zhi)，價(jia)格因尺(chi)寸(cun)和(he)厚度(du)(du)(du)有(you)所差異。可以學習樂樂茶這(zhe)樣的(de)(de)(de)品(pin)牌把(ba)紙(zhi)袋(dai)的(de)(de)(de)設計玩出了新的(de)(de)(de)高度(du)(du)(du)，大幅提高企業的(de)(de)(de)品(pin)牌知(zhi)名度(du)(du)(du)。其(qi)實我們不能(neng)只講紙(zhi)袋(dai)，而(er)是(shi)(shi)把(ba)主角換(huan)成“紙(zhi)”這(zhe)個(ge)材(cai)質，因為不僅僅有(you)紙(zhi)袋(dai)一(yi)個(ge)形態，還有(you)紙(zhi)盒(he)等等，這(zhe)也說明了紙(zhi)的(de)(de)(de)可塑性非常強。

但紙(zhi)制打包(bao)也并(bing)非十全十美。1. 怕重-超重可能會(hui)導致提手斷裂或者底部穿漏。2.天氣-另外(wai)紙(zhi)袋另一個克星就是雨天了，一遇(yu)到大風大雨的(de)惡劣天氣，紙(zhi)袋在(zai)室外(wai)運(yun)輸的(de)途中(zhong)，稍一不注意(yi)就會(hui)發(fa)生意(yi)外(wai)。另外(wai)也不建(jian)議有(you)湯等液體(ti)菜品的(de)商家使用(yong)紙(zhi)袋，如果內(nei)部發(fa)生撒(sa)漏，也會(hui)導致紙(zhi)袋破(po)裂。